野味的做法大全家常菜 ,谢谢

  发布时间:2025-06-13 09:42:27   作者:玩站小弟   我要评论
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本文目录

  1. 清烧兔肉的肉家肉家常做法
  2. 兔子肉正宗的做法
  3. 野兔肉怎么做好吃

清烧兔肉的家常做法

步骤1?

食材:兔肉400克 、青椒1个、法清干辣椒2个 、烧兔花椒2克 、家常八角1个、做法香叶2片 、野兔姜1块、肉家肉大蒜2瓣 。法清辅料:生抽10克、老抽3克 、盐1勺 、料酒1勺 、食用油适量。

步骤2?

青椒切块,干辣椒剪成段 。

步骤3?

姜切片,蒜切片 。

步骤4?

锅中加入适量清水大火烧开 ,放入兔肉焯水1分钟,捞出洗净备用。

步骤5?

锅中放入适量油,油温烧至6成热 ,放入干辣椒、花椒 、姜蒜片 、八角、香叶炒香  。

步骤6?

放入兔肉翻炒10秒。

步骤7?

放入生抽10克、老抽3克翻炒均匀,放入盐1勺  、料酒1勺,加入适量清水大火烧开,转小火焖煮10分钟 。

步骤8?

待汤汁收浓时,放入青椒炒至断生即可出锅。

兔子肉正宗的做法

1、从超市购买兔腿化冻  、洗净、焯水。

2 、锅内加2碗清水和上述调料放入压力锅。

3 、压力锅冒气后开小火焖煮15分钟。

4、关火后等15分钟没压力时开锅,取出兔肉 。

5 、兔骨易碎不方便食用 ,可手撕兔肉装盘浇上芝麻油和辣椒油即可 。

野兔肉怎么做好吃

材料

主料:野兔肉500克,

调料 :酱油150克 ,大葱10克,姜5克 ,白皮大蒜8克,八角3克 ,植物油10克  ,甜面酱20克 ,料酒10克

做法

1.将兔肉洗净切成一寸二分见方的块 ,用开水烫过,备用;

2.坐锅 ,打清油  ,用大料瓣炝锅 ,下葱段 ,姜片 ,蒜瓣 ,甜面酱,把面酱炸熟,烹料酒,酱油;

3.把兔肉下锅,打汤,用旺火烧开 ,开几开 ,用火炖,出锅 ,连汤盛碗。

野兔肉家常做法和清烧兔肉的家常做法的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦 !

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